Evet. POS satışında ödeme türünü seçersiniz; peşin, kart ve (sadakat/bayi) veresiye ayrı işlenir. Gün sonunda ödeme türüne göre ciro dökümünü alırsınız.

Önce iade ve iptal edilen POS satışlarını kontrol edin; bunlar ciroyu düşürür. Ayrıca masa servisi satışları PratikGast'ta olduğu için fırın POS raporunda görünmez; iki kanalı ayrı değerlendirin.

Müşteri talep ederse sadakat kaydını silebilir ya da pasifleştirebilirsiniz; KVKK'daki silme (unutulma) hakkı gereği kişisel verisini sistemden kaldırırsınız. Satış geçmişi anonimleştirilerek raporda kalabilir.

Telefon ve isim kişisel veridir; toplarken müşteriyi aydınlatıp açık rıza almanız gerekir. Sistemde sadakat kaydı için rıza onayını işaretleyin, izinsiz veri toplamayın.

QR kod, sadakat üyeliği ya da kampanya için müşteriye özel kod üretir. Müşteri QR'ini okuttuğunda puanı işlenir; ürün/kampanya QR'i ile hızlı erişim de sağlanır.

Sadakat müşteri kaydıyla düzenli müşterinizi ekler, puan/indirim biriktirmesini sağlarsınız. Satışta müşteriyi seçtiğinizde kampanya ve puanlar POS'a yansır.

Vitrinden alıp giden müşteri = fırın POS satış. Oturup masada servis alan, adisyonu açık kalan müşteri = PratikGast masa servisi. İkram alanınız varsa PratikGast, yalnız tezgah varsa POS yeterli.

Hayır. Tezgahtan paket/hızlı satış fırın modülündeki POS satış ile yapılır; masaya oturan müşteride garson-masa-hesap akışı PratikGast'ta yürür (salon → masa → adisyon → adisyon kalemi → ödeme). İkisini karıştırmayın.

Tezgah satışı POS satış ekranından yapılır; müşterinin aldığı ürünler POS detayına eklenir ve ödeme alınır. Bu, fırın modülünün tezgah satış akışıdır.

Fatura hazırlama ile oluşan belgeyi işletmenizin faturalaştırma/e-belge akışına aktarabilirsiniz; böylece bayi faturalarınız resmi belge olarak düzenlenir ve mükerrer giriş olmaz.

Hayır. Pastane sevkiyatı kendi şubelerinize iç dağıtımdır (sevk planı); bayi siparişi ise dış müşteriye toptan satıştır ve faturaya bağlanır. İkisi ayrı akışlarda yürür.

Evet. Bayi kartında sipariş geçmişi ve faturalar toplanır; bayinin toplam alışını ve bakiyesini takip edip tahsilat planlamanızı yaparsınız.

Evet. Her bayiye özel fiyat/koşul tanımlayabilir, siparişleri bu fiyatlarla işleyebilirsiniz. Böylece toptan bayi ile perakende tezgah fiyatını ayrı yönetirsiniz.

Bayi siparişini onayladıktan sonra fatura hazırlama ile sipariş kalemlerinden fatura oluşturursunuz. Sipariş detayı fatura satırlarına aktarılır, tekrar giriş yapmazsınız.

Bayi kartından dış müşterinizi tanımlar, siparişlerini bayi sipariş ve bayi sipariş detayı ile alırsınız. Bu, kendi pastane şubelerinizden ayrı bir toptan satış akışıdır.

Evet. Sevk planını tarihiyle önceden oluşturabilir, ertesi günün dağıtımını hazır edersiniz. Üretim planıyla birlikte kullanınca ne üretilecek ve nereye gidecek netleşir.

Evet. Bir sevk planına güzergahtaki tüm pastaneleri ekleyerek tek çıkışta çoklu teslimat planlarsınız; her pastanenin teslimatı sevk detayında ayrı satır olur.

Sevk detayındaki gönderilen miktar ile pastanenin teslim aldığı miktarı karşılaştırırsınız; fark varsa (kırılan, eksik) bunu iade/fire olarak işleyip stok tutarlılığını korursunuz.

Evet. İade kayıtları şube bazlı toplanır; hangi pastanede hangi üründen ne kadar iade döndüğünü raporlarda görüp üretim ve sevk miktarını buna göre ayarlarsınız.

İade genelde bayat/satılamaz ürün olduğu için satışa dönmez; bayat değerlendirme üzerinden zayi ya da alternatif değerlendirme (ör. iç tüketim) olarak işlenir.